金曜は１６時から大岡山私がやります。 どなたか休み時にはいってみませんか。

本日大岡山（以下タイキ氏より）久しぶりにタイキ入ります！ どうせやるならにぎやかな方がいい！まる一週間夏休みを取ってました、 やったことといえば毎日朝まで飲んでただけですが色んな人と改めて話せたりと良い夏休みでした。 今日は一週間ぶり？に僕が…

8月19日（金）山王は休んで、深井が大岡山。 山王は金土日と休みです。 今日は室田さん（20日登場）のOJTでした。 おつかれ（笑）さまでした。 みなさん、20日の大岡山は来てくださいね！ 渾身のおつまみがあると豪語しておりました。 山王3連休の後月曜は深…

8月13日土曜18時現在 台風が通過真っ最中ですね。 タイキさんは大岡山では通常営業。雨がおさまったらご参集ください。 明日は休みを転じて美和子さん お天気も大丈夫そうだし、なんとか準備できそうなので、13時オープン目指して美和子’s Bar@エマノンやろ…

知床にある斜里岳です！登山シーズンになりましたが登ってはいません これはこの世の果てと言われる野付半島ですね、大量のエゾジカが生息しています

最新のシフトです。 周りがコロナになったり、ワクチン打って寝込んだり、エマノンも”コロナ禍”でした。 （この「禍」の字を「鍋」と間違え「コロナ鍋」だと思っていたというテレビに出てた人。「禍」ではなくて「渦」と一緒だと思っていたわたし） 本日は大…

久しぶりに庸子さん（ヨーコさんにあらず）が大岡山のカウンターに 立ってくれることになりました。 カウンターに入ってくれるかた、募集中です。本日の山王ヨーコさん、発熱のため休みとなりました。

T揮さんが自宅に蟄居（8/9まで）になってしまったので、「暇だから入ってあげるよ」と、南野さんがはいってくれることになりました！ 私も背中のスジ痛み、徐々になおってきました。変にひねって筋が肉離れになったそうです。 初めて神経ブロック注射という…

7月29日金曜 山王深井でしたが、途中、背中の筋をいためたのが急に悪くなり、休業。 7月30日土曜 タイキさん、急に体調悪くなり、途中終了。 申し訳ありませんでした。 タイキさんは、現在のところコロナ抗体検査陰性ですが、PCRを今日受けて月曜の夜中に結…

8月の予定がまだなので、7月中までですが、シフトを更新します。 ケンミンショーで福岡のカリカリピーマンというおつまみがやっておりました。 たまたまタイキさんも先週末提供しておったのでそれを拝借して。 でも辛味噌がない。 しかたないので、市販の鶏…

お客さんとのコミュニケーションについて。 メールとFBとブログの3つでやっておりますが、 メールは完全に時代遅れ。FBも若者はまったくやらない。 なのでブログへの導線も厳しいものがある。 実際、店とともにお客さんも歳をとる。 20代でいらしてくれたお…

新シフト 今日明日は、大岡山20時開店。 フカイは山王に出ます。

今日7/20（水）も 大岡山エマノンでママさんやりますっ 7/18 (月)は予想以上の盛況でおつまみ、手作りミントシロップのモヒートetcもほぼ完売でした。 ご来店ありがとうございます。 7月20日（水） 美和子’s Bar@エマノン 16:00〜22:00 〜menu〜 ちょっとお…

以下美和子さんより エマノンメニュー 久しぶりにエマノン1日ママさんやりますっ❣️ 美和子’s Bar @エマノン7/18 (月)㊗️7/20（水）16:00〜22:00 ちょっとつまみ・煮玉子onポテサラ・鶏胸肉のレモン漬け・冷やし豚しゃぶのエスニック・きゅうりのじゃばら・旬…

そもそも店なんかやりたくて初めたわけではなかった。 新卒で広告会社に入り、夢中で過ごして入社20年くらいしたくらい。 そろそろ次の人生を考えないと。 ぜんぜん出世していないから、昇進を目指すわけでもない。 いちばんおもしろかった営業の現場から外…

今日16日はタイキさんの大岡山。 本人からのメッセージです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー たいきです！ 僕の誕生日です！ 7月19日です！ でも、その日は平日なので、土曜の今日、バースデーイベントさせてください！ さっき思いつきました！ …

昨日ご紹介いただいたよしえさん。 大森の酒場では有名人。 近所の常連が「おお、よしえさんが入ってくれるんだ！」と絶賛。 山王の火曜、水曜にはいってくれることになりました。 というわけで、今日から！ 自由が丘の魔女美和子さんも18日、20日に。 ばか…

15日の金曜にヨーコさんと記しておりましたが、間違いでした。 というわけで、15日は16時ではなく20時開店、大揮さんによる営業。 私は山王で16時から営業いたします。 大学の仲間が来てくれるという話があり、金曜の大岡山は結構混むので、山王だったら余裕…

先々週から臨時ではいってくれていた佐藤さん。 非常に評判がよく、料理もうまい。好感人物。 昨日フランスに帰ってしまい、また深刻な人手不足の毎日です。 今週はとびとびで大岡山と山王に入ります。 16時から22時くらい（深井のときは）。 よろしくおねが…

昨夜は知人（というより、互いの遠慮のなさでいうと友人）が来てくれ、猛烈に楽しい夜でした。お酒好き女子もいらしていただき、陳腐な表現ですが盛り上がりました。 先週から入ってくれるようになった女子メンバーはヨーコさんというお名前になりました。 …

山王は今さんという女性が入るようになります。 休みが多かったので本当に助かります。 Youtubeの助っ人募集中です。 エマノン金券がお礼です。すみません。

つまみがとても美味しいわけでもない。 ラグジュアリーな空間ではまったくない。 店主の人柄がとてもいいわけでもない。 なんとなく、ゆるりと飲んでいられる店。 新しいことをはじめようと思いました。 店にこなくても、どんな感じの店なのか。 店主はどん…

昨日から入っていただいている佐藤一弥さんが、6月いっぱい大丈夫、とのことで、 お願いしています。私はしばらく山王に専念ですね。 大岡山のお客様、山王にもぜひどうぞ。 大岡山から武蔵小杉に出て、横須賀線で一駅、西大井から歩くのが一番早いです。 県…

今日やってくれる鈴木カズヤさんが明日も。 また、山王の原さんも木曜に。 ということで、また変更です。 またまた変更するかもしれませんので、ご注意くださいませ。

旅行から帰ってきました。 今日はフランス家具の佐藤さんがはいってくださいます。 初めてですね 山王も大岡山もひとが足りないので、 休みが増えてます。 お客さん、すみません。

大岡山は金曜は就職活動が終わった久保田さん大学生。 日曜のタイキさんは休みになりました。

更新がおくれておりました。 失礼しました。 6月17日から九州へ行く予定で、山王が大幅に休みます。 どなたかやってくれるおかた、募集しております。

ちょっとお休みしていた上村さんですが、土曜から復帰することに。 夜の営業は帰りが遅くなる、ということで、13時から19時まで、 通しで営業することになりました。 大岡山でお休みの皆さんもぜひどうぞ。

新しい床屋さんで髪を切ってもらっていたら、ついてくれた理容師さんがお酒好きでした。 女性なので、タダでお酒が飲めるから出会い居酒屋にも行く。 昼は当然昼から飲む。 大森で飲んだら帰るのが面倒になったので、ビジホに泊まる、云々。 素晴らしいお侍…