ブログに書きたいなとおもっていることが２つできました。 ひとつは、自身の今から20年くらい前くらいの話。 最近結婚して（店で出会ったかた、そうでないかた）子どもが生まれ、新たに子育てをしながら働くかたが増えました。自分も2人の子を持つ完全共働き…

いきなりですが、これはプルドポークという、豚のコンビーフ的な料理です。 先日衝動的に南野さんがつくりたいと、うちのオーブンでつくってくれました。 パンに挟んで食べると衝撃的にうまいです。 これを明日の土曜に大岡山で出してくれるそう。 5月13、14…

GWがはじまりました。 自営業のわたしは、変わらずに土日以外は営業。 大岡山は月から金曜まで、ずっと営業しております。 5月5日、6日は小川さんが不在なので、山王は休みです。 5月4日は原さんが大岡山に入り、小川さんがいないので、久しぶりに山王に入ろ…