おかげさまで、2014年にはじめてから満9年を迎えることができました。 ありがとうございます。 なぜ9年続いたかを考えてみます。 1. そもそも潰れないと確信していた。 賃料が圧倒的に安い。酒の原価率をなるべく高くする(濃く、多い)。禁煙。 この3つだけ…
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