2022-11-11から1日間の記事一覧
明日で大岡山は満8周年です。 根拠のない自信ではじめた店ですが、8年くらいは続くと確信してました。 偉そうでしょうか。 低資本、低利益、高満足、高頻度、タバコゼロ。 店主がやる気を見失い、酒に走ることもありましたが、 なんとかもとにもどりつつあり…
明日で大岡山は満8周年です。 根拠のない自信ではじめた店ですが、8年くらいは続くと確信してました。 偉そうでしょうか。 低資本、低利益、高満足、高頻度、タバコゼロ。 店主がやる気を見失い、酒に走ることもありましたが、 なんとかもとにもどりつつあり…